Alte Liebe Wedding アルテリーベウェディング

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  • アルテリーベの魅力

料理 Cuisine

ゲストの驚きと喜びの笑顔を求めて

伝統的な料理の継承をしながら、現代的調理法も取り入れた軽やかなメニューは、
二人はもちろん、招かれるゲストにも驚きと喜びの笑顔をもたらしてくれることでしょう。

経験豊富なシェフ

時代とともに変遷をしながら横浜の人々に支えられて

生演奏とともにお客様を惹きつけるものが、アルテリーベの料理の数々。
横浜で50年培ってきた料理を礎に、世界の高級食材を組合せ、レストランで味わう“美味しさの瞬間”をウエディングでも同様にお出しします。

美味しいお料理と美酒、そして温かいサービスとプロの生演奏で、アルテリーベならではの大人の雰囲気を味わっていただけることでしょう。
ゲストにもおふたりの特別な想いが伝わります。

美味しい料理は旬の食材とおふたりのこだわりから

欧州各地の料理の伝統をベースに、現代的調理法も取り入れ発展させた軽やかな西洋料理は、地の野菜や、ハーブもふんだんに取り入れられ、濃厚な味なのに軽やかになるように工夫が凝らされ、見た目にも美しく盛り込まれています。
ワインも、フランスのものからドイツ、オーストリア、ハンガリーまで大陸の珍しい産地のものまで揃い、料理とワインのマリアージュも極上なひとときを約束してくれます。

食材やメニューのリクエストはもちろん、おふたりのこだわりにもお応えしますのでお気軽にお尋ねください。
おふたりの優しい心遣いが伝わる特別感のあるウェディングメニューを心がけていきます。

おふたりのこだわりにもお応えします

 

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