St. Croix du mont 山の十字軍

2010,01,26 ｜ ワインのあれこれ

今回はボルドーワイン、シャルミーユのご紹介です。
Appelationは、サントクロワデュモン、十字軍が駐留した丘がSainte croix du mont の由来です。

ボルドーのルピアックとソーテルヌの間に位置するこの丘は、ソーテルヌ地域を見晴らせるいいところです。作り手のアローさんは3代目で40ヘクタールの畑で葡萄を栽培しているとのこと。そこでは貴腐ワインと赤ワインを作っています。実は、昨年8月友人の結婚式がボルドーであり、ワイナリー巡りをしました。

白は貴腐菌のつきやすい丘の麓から中段あたりまで育てていて、赤は日当たりのいい上のほうで育てています。樹齢7～8年の若い白葡萄もありましたが、赤のシャルミーユは中でも全て樹齢40年以上の葡萄の木で作られています。今年のワインガイド、Guide Hachetteで Coup du coeurに選ばれた2007年もの赤ワインは、全て完売してしまったとのこと。アルテリーベではまだ数本ご用意しています。太陽をいっぱい浴びたメルローとカベルネソーヴィニョンブレンドのふくよかなこのワインは値段もお手頃でお勧めのワインですよ。